甜皮鸭 甜皮鸭,又称卤鸭子,也叫甜皮卤鸭,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。 基本信息 中文名...
钵钵鸡 钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于 川菜 系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣...
奶 汤面 是四川 邛崃 市地方特色小吃。即用新鲜 猪骨 、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水叶面即成。在邛崃奶汤面可谓是家喻户晓。最受...
商家名称:土菜馆 主营:中餐、石磨豆花、野菜、卤菜、海鲜、干锅等。 地址:阎巷街27-31号 营业时间:9:00-21:30 联系电话:13678003632...
商家名称:大码头鱼火锅 主营:特色鱼、火锅、河鲜、凉菜等。 地址:迎宾路348号 营业时间:10:30-23:00 联系电话:18981856580...