甜皮鸭 时间:2020-01-06 10:33 来源:未知 作者:admin 点击:次 甜皮鸭 甜皮鸭,又称卤鸭子,也叫甜皮卤鸭,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。 基本信息 中文名称 甜皮鸭 材料 土鸭子1只、香料若干 味道 甜香 工艺 卤、炸 (责任编辑:admin) 上一篇:邛崃钵钵鸡 下一篇:没有了